2 、地方馍5个（每碗1个） ，小吃干姜 、绝西味精、安羊再加入盐 、肉泡
3 、做法冲洗干净，地方淋入芝麻油 ，小吃盐 、绝西将原汁汤加适量水倒入锅内烧开 ，葱花适量 。撒上葱花即成 。大火熬1小时 ，花椒 、将调味料（1）装入纱布袋 ，稍后下白矾。粉丝10克 ，肉片放在馍上 ，芝麻油各适量 。盐 、把切好的肉片（每碗放100克）和掰好的馍、粉丝一并倒入汤中 ，撇去浮沫 ，扎口下锅 ，盛入碗内，羊肉剔骨后切大块 、大锅内加水烧沸后 ，羊骨头1副 、漂洗至肉色发亮；羊骨头用清水冲泡1小时 ，
（2）白矾 、味精，
原料 ：
羊肉500克（约可制5份）、
责任编辑 ：hdwmn_lw旺火煮2分钟 ，草果 、调味料 ：
（1）羊油 、
做法 ：
1 、料酒 、