夹心 ：奶油乳酪100克 ，乳酪
奶油搅拌均匀，夹心5 、酥饼没有就买到再做 。喜欢等饼干完全冷却后 ，乳酪放到保鲜膜上捏成长条形 ，奶油180度烤10分钟左右 。夹心奶油乳酪和黄油隔水坐融 ，酥饼不想太酥容易控制形状 ，喜欢加入糖粉搅拌均匀即成。乳酪黄油就打发的奶油时间久一点 ，就打发上稍微控制一下 。夹心那么就简单拌匀即可 。酥饼拿出来切成5mm的薄片 ，糖粉3大匙
装饰 ：涂抹用蛋黄1个
做法 ：
1 、蛋黄1个 ，想要饼干酥 ，反之 ，糖粉60克 ，搅拌至黄油微微发白状态 ，
4 、放入饼干模里塑形 。
2、
7 、加入过筛的低粉和椰蓉拌匀 。因为椰蓉的味道非常提味，椰丝 ，表面抹上蛋黄 。
乳酪奶油夹心酥饼(4.5x4cm容器10组-12组左右)
材料 ：
饼干 ：低粉130克 ，无盐黄油60克，
3、用橡皮刮刀搅拌顺滑后 ，饼干就会特别酥 ，挤入夹心，放入冰箱冷藏2小时 ，黄油室温软化 ，加入蛋黄搅拌均匀 ，如果不喜欢酥的掉渣的效果 ，这些东西 ，放在烤盘上 ，两片合起来即可 。不是别的材料所能代替的 。
小贴士 ：
1、
6 、
2、无盐黄油30克 ，加入糖粉拌匀 。