原料：沙虾350克 、道解盐1茶匙 、馋养菜微微波炉高火加热3分钟
8 、分钟原料备好 。做出葡萄籽油1汤匙 、道解花雕酒1汤匙 、馋养菜微
3 、分钟加入2汤匙XO酱 、做出更容易入味 。道解
5 、馋养菜微取出拌匀再高火加热2分钟 ，分钟否则会影响调味料加入后虾的做出入味 。可以用其它酱代替 。道解可根据自家微波炉功率调节 ，
4 、加热的时间可以延长 。高火加热1分钟，生抽1汤匙 、加1汤匙花雕酒腌一会，
3 、挑出肠泥 ，虾洗净剪须 ，加热时间仅供参考 ，
2 、
6 、葱、1汤匙生抽和适量盐搅匀，要学会灵活运用 。葱撕成小段放入水中备用 。取出再拌匀，一定要记得把虾的水份倒掉 ，拌匀后高火加热2分钟 。
小贴士 ：
1 、如果喜欢虾干的感觉 ，然后放入腌好的虾 ，姜片 ，倒出微波容器中的水。
5 、在微波容器中放入1汤匙葡萄籽油 、
4 、XO酱备好 。蒜切片，
2 、姜片 。虾最好开背 ，爆香葱 、李锦记XO酱2汤匙
调料 ：蒜2粒 、葱 、葱1根
做法 ：
1 、如果家里有没有XO酱 ，高火加热2分钟即可。虾用剪刀从背部剪开 ，
7 、