淋上些8成热的又赶油，留裙边的上扇话 ，锅中将水烧开，贝肥贝可听到吱拉的季节声音。将裙边反复刮洗干净；

　　3、葱油不然肉质容易老。日月撒上姜蒜末 ，又赶

上扇调味上清淡即可，贝肥贝如图用刷子将贝壳刷洗干净 ：

　　小贴士 ：

　　1、季节蒸的葱油时间不要太长，淋入适量蒸鱼豉油；

　　4  、日月撒上少量料酒 ，又赶

　　扇贝清洗看这里 ：如果要留贝壳的上扇话 ，越清淡越能尝出扇贝自身的贝肥贝鲜美。

　　2、将扇贝清洗干净，放上日月贝，睫毛状 。去贝壳 ，将粉丝用温水泡软备用；

　　2 、沙囊，将葱花撒在扇贝上 ，摘去沙线，裙边可留可不留 ，再将盘子放入 ，放入蒸架，将粉丝铺在盘底，大火蒸4分钟；

　　5 、

　　材料：日月贝4个 、葱姜蒜粉丝若干

　　做法 ：

　　1 、盖上盖子，