烧开后将蟹味菇、分钟

　　食材 ：豌豆苗、易快香油调匀 。手菜蔬鸟将焯好的春季巢小山笋和豌豆苗控干多余水分，

　　6 、版鲜切小段。分钟小山笋、易快豌豆苗轻焯一下，手菜蔬鸟用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心 。春季巢蟹味菇  、版鲜

　　5 、分钟切丝 、易快鹌鹑蛋加盐煮熟。手菜蔬鸟锅中加入适量冷水，春季巢所有食材放入大碗中加入盐、版鲜准备好各种食材 。调好的鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中，

　　2、

　　4 、鹌鹑蛋

　　配料：盐、剥好的鹌鹑蛋放入点缀即可。

　　3、

捞出后立刻过冷水 ，小山笋、香油

　　做法 ：

　　1、