这两种调料是不用给排骨上色的。

  6.排骨捞出来放炒锅中 。滴油的排记得用勺子不停的做出搅拌,老幼皆宜。骨炖再加入一勺白糖进去。红烧

  7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮,排骨保留营养 。不用喜欢拌饭的滴油的排可以留少许汤汁。

  12.收汁的做出时候,

骨炖沥去水 。红烧用勺子撇去浮沫。排骨

  2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了 ,不用

  4.盖上盖子 ,滴油的排防止糊锅 ,做出加适量水。用高压锅煮30~40分钟。

  2.排骨放高压锅中,

  11.用中火炖至汤汁快耗完的时候 ,原汤炖排骨,

  10.倒入适量老抽 ,

  3.收汁的时候 ,改大火收汁。可适当的倒入少量腐乳汁 ,还要用勺子不停的搅拌 ,这样味道更浓 。

  8.加入刚才炖排骨的汤,防止糊锅 。

  3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。

  9.放入黄酱和腐乳,这是上色的关键 。

  原料 :排骨500克

  调料  :5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽

  做法:

  1.排骨放清水中洗净  ,

  【温馨提示】

  1.这样炖出来的排骨香滑软烂 ,这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨,

  5.煮完 ,一定要用大火,