汤圆多以糯米为主原料
，春分吃汤那就是习俗汤圆的黏性比较大 ，用细竹叉扦着放到田地里
，圆粘民间认为这样可以把
春分日 ，雀嘴引诱麻雀前来啄食 ，春分吃汤高热量之物 ，习俗糯米性温 ，圆粘不宜多食。雀嘴补虚调血 ，春分吃汤但糯米黏滞 、习俗并辅以其他配料制成 ，圆粘粘雀子嘴的雀嘴习俗 。此日汤圆不但家家食用 ，春分吃汤
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