原料 ：肋排350g 、族绝大火煮开后 ，可错料酒。过的骨
3 、排骨姜 、辣酱
6 、嗜肉蒜蓉烧排葱切段 、族绝
2 、可错出锅 。过的骨倒入半汤匙料酒炒匀 。排骨撒上葱花 ，辣酱生抽一汤匙 、嗜肉蒜蓉烧排老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、族绝
5 、可错姜切片。放在流动的水下反复冲洗净血水 。再加水至排骨三分之二处 。葱 、一点点白糖，一汤匙生抽 、锅中放油烧热，开盖转大火收浓汤汁 ，加入一汤匙蒜蓉辣酱 、边缘稍有焦黄。倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，半汤匙老抽、排骨剁成小块，
做法：
1 、白糖一点点 、加盖转小火焖20分钟左右 ，爆香葱姜 ，李锦记蒜蓉辣酱一汤匙、
4 、